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発酵食品

発酵食品は、腸内環境を整えて免疫力を高めるといわれています。手作りできて保存が効くものが多いので、ぜひ毎日の食生活に取り入れましょう。

発酵食品

発酵食品の畑のレシピ

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【あると便利な発酵調味料】塩レモン

【大根を食べ尽くす】干しゆず大根

【中華風】山椒入り大根の皮の漬物 

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【材料3つ】意外と簡単!手作り味噌

【食物繊維が豊富】いろいろ野菜塩麹漬け

【使い方いろいろ】ほんのり酢味噌

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