畑で大きめの(育ちすぎた)アスパラが採れました。
そのままでは硬くてスジっぽいのでピーラーで薄切りにしてしりしりにしてみました。
美味しかったのでおすすめです!
美肌美髪・育毛料理
【大量消費】無限にんじんとアスパラのしりしり
- 調理時間
- 15分
材料(3~4人前)
- ツナ
- 100g
- にんじん
- 1本
- アスパラ
- 大きめ1本
- ツナ
- 100g
- めんつゆ
- 大さじ1/2
- 塩コショウ
- 小さじ1/2
- ごま油
- 小さじ2/1
①しんじんをしりしりする
②アスパラをしりしりする
※まな板に置くとしりしりしやすいです
③野菜、ツナ、塩コショウを入れて炒める
熱したフライパンに油をしき、食材を炒めます。
④めんつゆごま油をいれ、盛り付けて完成
お好みで白胡麻をかけても美味しいです。
オレンジと黄緑が食卓を明るく彩ります。
ごはんのお供に、お酒のおつまみに、お子さんでも食べやすいおすすめの1品。
ぜひ作ってみてくださいね!
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