【白ワインに合う】鱈の簡単アヒージョ風

手順一覧

1

鱈に塩をして5分置き、水気を拭き取る。

2

ミニトマトは半分に、エリンギは薄切りに、にんにくはみじん切りにする。

3

クッキングシートにエリンギを敷き鱈をのせ、シーフードミックスとミニトマトをその上に乗せる。

4

3の上に白ワイン、オリーブオイル、バター、にんにくを乗せ、キャンディ状に包む。

5

1つの包みにつき、600wのレンジで5分加熱する。

6

クッキングペーパーを開き、パセリを散らして完成。