ふわふわ白玉だんご

作り方

1

白玉粉に水を適量入れこねる。最初は一つにまとめる感じで、徐々にこねていく。よくこねる。

2

よくこねたら手でまるめて丸く形を作って沸騰したお湯の中に入れていく。

3

５～６分煮て、おだんごがお湯に浮いてきてから、さらに１～２分煮る。（だんごの芯まで火がとおるように）

4

水でよく洗って、お皿に盛りつけて出来上がり。