管理栄養士 MINORI の 【栄養豆知識】ミネラルについて をアップしました。Tips Vegetable nutrition: Mineral

野菜・果物は天然のミネラル供給源

ご存知でしたか?
私たちの身体を構成する酸素、炭素、水素、窒素以外の元素を総称してミネラル(無機質)と言います。
ミネラルもビタミンと同様に、生体機能を正常に働かせるために必須の栄養素です。
よく知っているようでそうでもないミネラルのこと、ぜひ見てみてくださいね。

【栄養豆知識】 ミネラルについて

記事を読む

最近の記事 おすすめ記事
  1. 日本一暑かった日、新潟の夏。

  2. 生でも美味しい!有機栽培トウモロコシをいただいた。

  3. 2023年 7月27日 梅の天日干し開始~出来上がり -July 27, 2023 Start drying plums in the sun

  1. 梅仕事2023 みなべの南高梅で梅干しをつくる

  2. 【冬・春野菜物語】ネギ A story of winter/spring vegetables: green onions

  3. – プロに聞く- 自家製の梅干しづくり成功の秘訣 -Tips from the expert- homemade salted ume plum