お野菜には、多くのビタミン類が含まれていて、人間や動物にとって貴重な補給源になっています。
管理栄養士 MINORIが、13種類のビタミンの働きについてまとめました。
「あれ?このビタミンってどんな働きがあったんだっけ?」と思ったら、ぜひチェックしてみてくださいね。
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