ピーマンの大量消費にオススメのレシピです。
ご飯のおかずにも、お酒のお供にもどうぞ!
ピーマンを千切り
塩をふって水抜き
ツナ、鶏ガラスープの素、ごま油を入れて和える
今回はスライサーを使用して薄く切っています。
5分ほど置きます。
ピーマンから水分が出るのでよく水気を切りましょう。
塩昆布を混ぜても美味しいです。
プチトマトを添えるとより彩豊かになりますよ!
レモンシロップ
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野菜づくりの「?」に鈴木農園さんがお答えします。
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