【免疫力UP】ネギ坊主とシメジの和風ペペロンチーノパスタ　

作り方

1

鍋に、みじん切りにしたニンニク、ショウガ、赤トウガラシを入れてオイルを入れ火にかける。

2

香りが立ってきたらベーコンとシメジを入れ、火が通ったら縦半分に切ったネギ坊主を入れ、塩、コショウ、麺つゆを入れて味を調える。

3

別の鍋でパスタを時間どおり茹でる。

4

茹で上がったら、ネギ坊主を炒めている鍋にパスタを入れてよくかき混ぜ、ゆで汁を加えてオイルと乳化させて、出来上がり。