春のレシピ

冬の間冷たい土の中で過ごした新芽のいい香りは、春の訪れを感じます。春野菜には香や甘味、やわらかさを感じられるものが多くあり、季節の香りと食感を楽しめるのが魅力です。

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野菜づくりの「？」に鈴木農園さんがお答えします。

教えて！農家さん。