美肌美髪・育毛料理

【大量消費】無限にんじんとアスパラのしりしり

調理時間
15分

アスパラ大量

畑で大きめの（育ちすぎた）アスパラが採れました。
そのままでは硬くてスジっぽいのでピーラーで薄切りにしてしりしりにしてみました。
美味しかったのでおすすめです！

にんじんとアスパラのしりしり材料

材料(3~4人前)

ツナ
100g
にんじん
１本
アスパラ
大きめ１本
ツナ
100g
めんつゆ
大さじ1/2
塩コショウ
小さじ1/2
ごま油
小さじ2/1

①しんじんをしりしりする

にんじんしりしり

 

②アスパラをしりしりする

※まな板に置くとしりしりしやすいです

アスパラのしりしり

 

③野菜、ツナ、塩コショウを入れて炒める

熱したフライパンに油をしき、食材を炒めます。

 

④めんつゆごま油をいれ、盛り付けて完成

お好みで白胡麻をかけても美味しいです。

にんじんとアスパラのしりしり

 

オレンジと黄緑が食卓を明るく彩ります。

ごはんのお供に、お酒のおつまみに、お子さんでも食べやすいおすすめの１品。

ぜひ作ってみてくださいね！

関連記事：にんじんの栄養について詳しく知る

 

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