管理栄養士 MINORI が 【夏野菜物語】-キュウリ- をアップしました。A story of summer vegetables-Cucumber-

夏野菜の代表格のひとつ、きゅうり。

子どものころ、蝉の声を聞きながらちょっと塩を振ってまるかじりした経験はありませんか?
きゅうりは、手軽にまるごと食べられるのがうれしいですね。

栄養がないと思われがちですが、最近きゅうりの栄養価が見直されています。
きゅうりの歴史や栄養価、保存法や調理法をご紹介していますので、ぜひご覧ください。

What you did not know about the cucumber

【夏野菜物語】キュウリ

記事を読む

最近の記事 おすすめ記事
  1. 新米のご予約を開始しました。

  2. 梅干し作りに選ばれている「南高梅」とは? -What is “Nanko-ume” chosen for salted plum?

  3. – プロに聞く- 自家製の梅干しづくり成功の秘訣 -Tips from the expert- homemade salted plum  

  1. – プロに聞く- 自家製の梅干しづくり成功の秘訣 -Tips from the expert- homemade salted plum  

  2. 【食べる育毛】髪の成長を助ける春の最旬食材5選とオススメレシピ -Hair growth promote recipes-

  3. 元美容師の毛髪診断士が選んだ農業ライフ。 「ヘアケア×農業 」 の新たな発見とは。-Why did the beautician choose farming life?-