調味料

【ベジonベジ】にんじんと玉ねぎのドレッシング

調理時間
10分

材料

材料
分量
にんじん
1/2
玉ねぎ
1/2
にんにく
1カケ
米酢
大さじ2
オリーブオイル
大さじ6
ハーブ塩
大さじ1~1.5
砂糖
大さじ1/2
ブイヨン
キューブ1

手順一覧

1

野菜をカット
・にんじんは皮のまま
・玉ねぎ、にんにくは皮を剥く

2

全ての材料を入れフードプロセッサーにかける

3

玉ねぎの辛味が抜けるまで冷蔵庫で冷やして完成

ポイント

柔らかめがお好きな場合はオリーブオイルの量で調整してください。

サラダだけでなく、ローストビーフなどのお肉料理にもマッチします。