「たけのこ」「牛肉」「赤ピーマン」たった3品で、脳と毛根を活性化する豪華な一皿が完成します。
脳と髪に、アミノ酸「チロシン」が働く。
たけのこを切ったときに見える、あの「白い粉」。髪の原料や、脳を活性化して集中力を高める大切なアミノ酸「チロシン」です。 けれども、このチロシン、単体では体に吸収されにくいという弱点があります。 そこで組み合わせたい最強の相棒が「牛肉」です。牛肉に豊富に含まれる「亜鉛」が、チロシンの吸収を劇的にサポートし、効率よく脳のエネルギーや髪の栄養へと変えてくれます。
赤ピーマンでパワーアップ！
シャキシャキの筍と、ジューシーな牛肉の旨味にプラス。
さらに、今回は彩りだけではない「赤ピーマン」をプラス。 実は、赤ピーマンは緑のピーマンに比べて、ビタミンCが約2.4倍、β-カロテン（抗酸化作用）が約3倍と、栄養価が圧倒的に高いデータがあります。
・たけのこ（チロシン＝脳・髪の材料）
・牛肉（亜鉛＝合成のスイッチ）
・赤ピーマン（ビタミンC・β-カロテン＝抗酸化・吸収サポート）
ニンニクを入れても美味しいです！ぜひ作ってみてね！
