腹持ちが良く、食物繊維たっぷりなオートミールを使ったトマトリゾットです。トマトのリコピンによる美肌効果も期待できます。
- 材料
- 分量
- オートミール
- 30g
- トマトジュース
- 200ml
- コンソメ
- 小さじ1
- ピザ用チーズ
- 適量
- 塩胡椒
- 適量
- 乾燥パセリ
- 適量
手順一覧
- 1
皿にオートミール、トマトジュース、コンソメ、塩胡椒を入れよく混ぜる。
- 2
ラップをしてレンジで3分間加熱する。
- 3
ラップを取り、チーズを乗せて更に30秒加熱する。
- 4
乾燥パセリを振りかけ、出来上がり。
ポイント
玉ねぎやウインナーのみじん切りを入れても美味しいです。