秋の果実の代名詞『柿』を使ったスイーツを紹介！
材料（4個分）
- 材料
- 分量
- 柿
- 3個(小さめ)
- パイ生地
- 2枚
- クリームチーズ
- 180g
- 卵黄
- １個分
- ハチミツ
- 大さじ１
- きび砂糖
- 大さじ１
- シナモンシュガー
- お好み
①クリームチーズとハチミツを混ぜる
クリームチーズを電子レンジで30秒加熱し、柔らかくなったらハチミツを加えてよく混ぜます。
②柿をカット
柿の果実をパイ生地に乗せる大きさにカットします。
種があったらこの時に取り除きましょう。
③パイシートの準備
冷凍パイシートを４等分にカットし、淵から１センチ程度の位置を囲むように切り込みを入れます。
内側は満遍なくフォークで刺し、外側には卵黄を塗ります。
そのまま200度に予熱したオーブンで７分焼きます。
④具材をのせて再度焼く
焼き上がったパイ生地にクリームチーズ、柿を乗せます。
可愛く並べたら上からきび砂糖をふりかけます。
⑤もう一度焼いて完成！
このままさらに200度のオーブンで7分焼いて完成です。
追いハチミツやシナモンを追加するとさらに美味しくお召し上がりいただけます。
ぜひためしてみてくださいね！