【簡単ひとり飯】水茄子のグラタン　Seasonal eggplant gratin

手順一覧

1

水茄子を縦半分に切ります。

2

皮に沿って包丁をぐるりと一周させ、格子状に切れ目を入れます。

3

ラップに包んで600wで4分加熱します。

4

ラップから取り出し、醤油・オリーブオイル・マヨネーズを塗り、
その上にチーズを乗せます。

5

トースターでチーズに焦げ目がつくまで焼いたら完成！