おつまみ

【さっくりホクホク】里芋の親芋のフライドポテト ガーリックソルト味

調理時間
10分

掘りだしたばかりの里芋の親芋をいただいたので、フライにしてみたら、さっくりホクホク美味しいフライドポテトになりました。ガーリックソルトが、濃厚な味の親芋によく合います。

作り方

1

里芋を食べやすい大きさに切って、揚げるだけ。

2

お好みの味の塩を振ってお召し上がりください。ガーリックパウダーと塩を混ぜてガーリックソルトをかけたら、たまらなく美味しい味に仕上がりました。

ポイント

  • 親芋も美味しくいただけますので、ぜひいろいろ調理してみてくださいね。

里芋の親芋を埋めた

東京世田谷鈴木農園さん

里芋の親芋を埋めたところです。

管理栄養士MINORIが、里芋の栄養と日本伝来の歴史、保存法などを紹介する

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野菜を食べようプロジェクト_Kuwatoteキッチン

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