野菜高騰中です。葉物が減って食卓に緑が少ないし、困ったな…。そんなときは冷凍野菜に助けてもらいます。今回は市販の冷凍すじなしインゲンを利用して、包丁もまな板もいらずパパッと用意できる1品です。簡単すぎてレシピも不要だったりして!?
材料
- 材料
- 分量
- 冷凍インゲン（すじなし）
- 10本
- おろしショウガ
- 適宜
- めんつゆ
- 小さじ1
手順一覧
- 1
冷凍インゲン（下ゆで済み）は冷凍庫から出したらすぐに手で半分に折る
- 2
器に入れ、そのまま自然解凍するか電子レンジ600Wで1分加熱する
- 3
おろしショウガを乗せる
- 4
いただく直前にめんつゆ（割り醤油）をかけてさっと混ぜる
ポイント
おろし生姜は市販のものでもOK
レンジで温めると水分が出てしまうこともあるので、短めの加熱がベターです。水が出てしまったら、生醤油とおかかをかけると割り醤油風になります。