【素材を楽しむ】鮭と水茄子のホイル焼き

調理時間
30分

材料(１人分)

材料
分量
鮭
切り身１
水茄子
小さめ１個
エリンギ
1/2
玉ねぎ
1/4
オリーブ油
大さじ１
塩胡椒
少々
マヨネーズ
お好み量

手順一覧

1

水茄子、エリンギ、玉ねぎを食べやすい大きさに切る

2

ホイルに鮭、野菜をおき、オリーブオイル、塩胡椒をかけそのまま包む

3

200°のオーブンで25〜30分焼く

4

鮭に火が通ったら完成
※開ける時は火傷に注意

5

マヨネーズをかけて召し上がれ

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